Blog
Almás levél.
2014.08.13 09:22
Almás levél receptje:
Hozzávalók:
500 g fagyasztott leveles tészta
1 tojás
1 teáskanál víz
cukor a sütemények megszórásához
az almatöltelékhez:
2 nagyobb alma
100 g asztalt vörös áfonya
1 evőkanál citromlé
70 g cukor
30 g liszt
1/3 teáskanál őrölt szerecsendió (vaníliára cserélhető)
ízlés...
Pita a lapos kenyér.
2014.08.09 18:02
Pita a lapos kenyerek alfája.
A sokféle lapos kenyér közül talán az egyik legismertebb a közel-keleti és a Földközi-tenger térségébe tartozó konyhák lapos kenyere, a pita, más néven khubz vagy taboon. Az arab térséghez tartozó khubz eredete az Indus vidéki tandoor kemencében sült kenyerekig...
Csicseriborsó.
2014.07.27 18:56
Leves, krém, egytálétel csicseriborsóból
Levesek.
Nem csak vegetáriánusoknak jó választás, de ők különösen szeretik, hiszen nagyon egészséges és fehérjében különösen gazdag zöldségféle a csicseriborsó. Belőle készül a humusz, a falafel, de nagyon finom salátákban, currykben, levesekben...
Tételek: 61 - 63 ból 63
