Tésztában sült camembert.

Hozzávalók

1 csomag vajas tészta
1 csomag camembert körsajt
kb. 20 dkg áfonyadzsem (legjobb a házi készítésű)
4-5 szál rozmaring
4 dkg zöld natúr pisztácia
4 dkg darabolt mandula tisztított
A kenéshez:
1 tojás



Elkészítés módja

A vajas tésztát olvasszuk ki, majd a lapokat vágjuk ketté (én itt négy lapot használtam). Vágjuk négyzetesre, így alakul ki 4 db alsó és felső lap. Az alsó lapra kerül az 1/4 sajt, áfonyadzsem, a mandulából és pisztáciából pár darab, és 3-4 levélke rozmaring. A felső lappal borítsuk be, majd a széleit kenjük meg tojással, hogy össze tudjuk nyomni, és ne nyíljon szét. Ezután a tetejüket is kenjük meg tojással, és tűzzünk bele a közepébe rozmaringot. 210 fokos sütőben 10- 15 perc alatt süssük meg. Egy jó leves, és fejenként 2 db ilyen finomság, és el is telünk vele.