Sajtos túrós stangli.

A recept hozzávalói ( személyre)25 dkg margarin25 dkg liszt25 dkg túrókevés só1 db tojás a kenéshez5 dkg reszelt trappista sajtköménymag a tetejére Elkészítés A tészta hozzávalóit géppel összedolgozzuk pár perc alatt és 20 percre hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk 1/2 cm vastag téglalappá. Megkenjük tojással a tésztát, rászórjuk a reszelt sajtot és a köményt. Ezután derelyevágóval rudakat vágunk belőle. A tepsibe sütésálló szilikonpapírt teszünk, és erre rakjuk sorba a kis stanglikat. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.