Sajtos rúd.

Ezt a receptet farsang alkalmából ajánlom!
Hozzávalók

mirelit levelestészta
10 dkg kemény sajt
só
1 tojás a kenéshez
1 ek köménymag, aki szereti.



Elkészítés
A leveles tésztát kiolvasztjuk, majd kinyújtjuk 1/2 cm vastagra. Megkenjük a felvert tojással, reszeljük le a sajtot, és keverjünk sót hozzá, majd szórjuk meg vele a tésztát. Kissé nyomkodjuk rá, majd éles késsel vékony hosszú csíkokra vágjuk fel. Így tegyük az előkészített tepsibe, amibe tegyünk sütőpapírt. 200 fokos sütőbe tegyük, majd 180 fokon süssük 10-15 percig, de vigyázzunk, meg ne égessük. Tálcára szedjük, majd frissen fogyasszuk, akár sörkorcsolyának is megteszi, ha valaki úgy szereti.