Kínai zöldséges csirke tésztával.

A recept hozzávalói ( személyre)250 gr woktészta (széles metélt)10 dkg shittake gomba70 dkg kínai fagyasztott zöldségkeverék4 evőkanál mogyoróolajsó, bors ízlés szerint30 dkg apróra vagdalt csirkemellfilé Elkészítés A tésztát sós lobogó vízben 10 perc alatt készre főzzük. A wokedényt felforrósítjuk és az olajat beleöntjük. A húst ráöntjük és állandó keverés mellett megpirítjuk. Ezután átszedjük egy tálba, majd a zöldségkeveréket is a wokba öntjük. Jól borsozzuk, kicsit sózzuk, és ha közepesen puha öntsük a tésztát rá, majd a húst is keverjük lazán hozzá. Zöldfűszerrel lehet még ízesíteni és tálalhatjuk is. A shiitake gombát előtte pirítsuk meg olajon, és tegyük a végén a tészta tetejére.