Mentás borsókrémleves.

2014.09.09 12:24

Hozzávalók:

30 dkg borsó,2 db burgonya, 2 dl tejszín, 1 tk mentalevél aprítva, tej 1-2 ek, só,bors, ízlés szerint.

Elkészítése:

A borsót főzzük 10 percig sós vízben,és tegyük hozzá a tisztított burgonyát kockára vágva.Egy marék borsót tegyünk félre a diszítéshez,és 1 db mentalevelet.Ha már puha a zöldségünk,akkor tegyük turmixgépbe,vagy botturmixal pépesítjük.Adjuk hozzá az aprított mentalevelet,és a fűszerekett.A tejszínnel,és tejjel dúsítjuk,majd tegyük vissza a tűzhelyre,és 10 percig kevergetve főzzük készre.A borsóval,és a mentával tálaljuk.